BBQ BOOKLAUNCH BRUNCH

Om de lancering van ons tweede boek van Black Smoke te vieren organiseren we op zondag 24 oktober een fantastische BBQ boeklancering brunch in Black Smoke Antwerpen.
We zorgen er voor dat we jullie, tussen 12.00 en 16.00 uur, onderdompelen in onze kick-ass wereld van FIRE, ICE & BBQ ATTITUDE doormiddel van fantastische drinks, food en muziek.
Als je ons een beetje kent weet je dat we je stevig zullen verrassen met een aantal leuke extra’s.
We hebben slechts 100 plaatsen beschikbaar voor dit fantastische event en als klap op de vuurpijl kun je hieronder het nieuwe en door ons persoonlijk gesigneerde boek samen met de brunch bestellen aan € 29.50 ipv van de winkelprijs van € 32.50.
Twee vliegen in één klap toch?

DE BRUNCH
Deze keer draait de brunch helemaal rond de gerechten uit het nieuwe boek.

Apero: (start tussen 12.00 en 12.30uur)
Ontvangst met een zalige alcoholvrije roasted pineapple & black pepper lemonade of een stevige Long Island Wood tea cocktail of onze elegante Smoked Appletini cocktail.
Verrassingssnack van Pitmaster Matthias

Start:
Een zalige gerechten selectie op onze BS Brunch tray’s met:

Koud gerookte oesters
Hellschmear bruschetta’s met gerookte kip
Italian pork belly Carpaccio
***
Korean Glazed Brisket
***
Parrilla gegrilde côte de boeuf met Bone Marrow Melt
Smoked red beets
Crispy Duck Fat potatoes

***
Petit boule d’anvers
Dulce Bones & Marrow

Als extra serveren we nog een mooi glas Duvel 666 of Tripel d’Anvers bij de brunch en sluiten we af met een zalige Grey Goose Espresso Martini cocktail on the rocks!
Chaudfontaine Bruis & Plat water op tafel

MUSIC BY PURE