“Prison 19” Bonanza Feast DELUXE

 59,00

voor 2 personen, 1,4 kg vlees (botjes bij de kip en ribben inbegrepen in dit gewicht) inclusief 2 door Brouwerij De Koninck en Black Smoke aangeboden Wild Jo’s.

Een vurig feest voor twee personen in real Black Smoke style! Bovendien nog eens extra opgepimpt door onze buren van van brouwerij De Koninck met twee heerlijke Wild Jo’s om jullie extra te verwennen.
We geven jullie ons meest iconische low&slow gerecht de  Bonanza  mee naar huis om zelf af te werken aan de hand van onze gedetailleerde handleiding.

Geniet van de ultieme combinatie van vier van onze low & slow specialiteiten: De Black Smoke’s ‘Chicken Tickler’ gerubde maïskippenbillen (2st) bereid in de Yankee smoker en 1 full rack of  Kansas city style ribs, een royale portie van op appelhout slow smoked  pulled pork en natuurlijk onze BBQ road trip inspired brisket (puntborst),het ultieme icoon van de Texaanse BBQ. Geserveerd volgens de legendarische pitmaster Louis Mueller’s not so secret recipe met enkel zout en zwarte peper and a whole lot of smoke.
We serveren hierbij een mooie portie rozemarijn aardappeltjes &  ranch dressing, frisse Coleslaw,  onze huisgemaakte ingelegde groentjes en een extra potje van onze  Black Smoke Bolleke BBQ saus.  + THE HEART STOPPER

Twee eclairs gevuld met Jack Daniel’s crème suisse dipped in dulche de leche espresso glaze en pecannoten-baconcrumble. |BS| Classic! The “heart stopper” is vanaf dag één de all time favorite van  onze dessert lovers. Can’t get enough? Het receptuur van deze guilty pleasure staat tevens in ons Black Smoke “BBQ, Booze & Attitude” boek.

Wissen