SHINKO IBSI BEECH

Prachtig elegant en vlijmscherp Japans  chefsmes in een unieke Black Smoke vintage editie gemaakt door Patrick Pevernagie van het Antwerpse IP Knives.

Het mes is een knipoog naar het verleden. Prachtig handwerk en hele mooie materialen maakt dit het ultieme lichtgewicht chefsmes.

DC53 high carbon steel uit Daido met pré-patina, Japan voor het lemmet. Gestabiliseerde vervuurde berk met inzetstukken van galaliet uit 1930. Liners en spacers van zwarte G10

LET OP:
MESSEN WORDEN NIET OPGESTUURD GEZIEN DE VEILIGHEID MAAR DIENEN OP AFSPRAAK TE WORDEN OPGEHAALD OP GENTPLAATS 1 TE 2000 ANTWERPEN
Contact voor de afhaling: rachel@bistromonroe.be